Nezaradené

Cesnak kuchynský (Allium sativum) patrí medzi staré pestované plodiny, jeho liečivé účinky poznali ľudia už oddávna. Obsahuje ešte viac fytoncídov ako cibuľa a veľa vitamínov. Má liečivé účinky pri ateroskleróze, vysokom krvnom tlaku a je zvlášť účinný proti črevným baktériám. Je cennou surovinou pri výrobe niektorých liekov a prakticky nevyhnutný pri kuchynskej úprave jedál. Cesnak […]

Cibula (Allium cepa) je jedným z najrozšírenejších a najdôležitejších druhov zeleniny. Je nepostrádateľná v kuchyni pri príprave najrozmanitejších jedál a dá sa dobre sušiť. Šťava z cibule obsahuje látky s antibiotickými účinkami (fytoncídy) a s medom sa užíva napr. pri nachladnutí. Okrem siličnatých látok (aliín, alicín), cukrov a minerálnych solí obsahuje vitamíny C, B1, B2,

Vitajte vo WordPress. Toto je váš prvý článok. Upravte ho alebo zmažte a začnite písať!