Cibuľa Gerda je zimná vňaťová cibuľa pôvodom zo severovýchodnej Ázie. Mrazuvzdorná, dvojročná až vytrvalá cibuľa, s jemnou cibuľovou chuťou a liečebnými účinkami porovnateľnými s inými cibuľovitými rastlinami. Oproti cibule kuchynskej má vo vňati 2x väčší obsah vitamínu C. Využíva sa celoročne k rezu vňate a ako veľmi skorá lahôdková cibuľa, vhodná na zväzkovanie. Nadrobno nakrájané silné duté kostrnky sa pridávajú do pokrmov podobne ako pažítka, uplatní sa najmä v čínskej a talianskej kuchyni. Vďaka obsahu fytoncídov a silíc priaznivo ovplyvňuje trávenie a obranyschopnosť organizmu. V okolíku kvetov sa často vytvárajú rozmnožovacie cibuľky. Vysievame od marca alebo v júli až septembri priamo na záhon, po zídení ich následne posadíme do hniezd o 3 – 4 rastlinách.
