Mrkva Maxima F1 je extra veľká, neskorá, skladovateľná mrkva na priemyselné spracovanie. Koreň je dlhý 25 – 30 cm. Odroda vyniká vysokým zberom a uniformitou, má vysoký obsah sušiny a zdravé, nezelenajúce vrcholky. Aj napriek svojej veľkosti poskytuje lahodnú a sladkú dužinu.