Paprika Korál je skorá, silno pálivá, aromatická koreninová paprika, vhodná na nakladanie do kyslého nálevu aj ako surovina na sušenie. Rastlina je stredne vysoká, struky sú okrúhle, v technickej zrelosti zelené, v botanickej zrelosti tmavočervené. Je tolerantná k horším pestovateľským podmienkam. SHU 25 000 – 35 000.